Sernik, wiadomo, najlepsze ciasto na świecie :)
Nie dość, że można je wykonać na wiele sposobów to uchodzi za jedno z najbardziej "fit" ciast, gdyż zawiera dużo białka :)
Tu przedstawiam wersję jesienną - dyniową! :)
SKŁADNIKI
- 1 kg twarogu półtłustego
- 350 g upieczonej dyni
- 250 g mascarpone
- 250 g ksylitolu lub erytrytolu
- 3 jajka
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 100 g herbatników pełnoziarnistych
- 50 g masła klarowanego
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA
Z pokruszonych herbatników i roztopionego masła przygotować spód i wyłożyć nim dno okrągłej blaszki ?
Pozostałe składniki dokładnie zmiksować i wylać na przygotowany spód ?
Piec w temperaturze 180 stopni (grzanie góra-dół) przez godzinkę.Jeśli podzielisz ciasto na 10 części to 1 porcja będzie mieć 387 kcal, jeśli na 12 to 322 kcal.Możesz również zrezygnować ze spodu z herbatników i masła, wówczas 10 części da 300 kcal, a 12 – 249 kcal 🙂
Zobacz również
Naucz się jak jeść abyś już nigdy nie musiała się odchudzać
